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Entrenament, reflexions i receptes del blog de RIE. Conservam els articles originals i la seva data de publicació.

Perder grasa del abdomen

Perder grasa del abdomen ¿Cansado/a de verte con excesiva grasa abdominal y la quieres perder de la forma más rápida y fácil? Es uno de los tema más hablados hoy en día y del…

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Entrenamiento en ayunas

De manera continua los entrenadores buscamos nuevas formas de mejorar el rendimiento de nuestros deportistas, buscando la evidencia científica que nos ayude a dar en el clavo…

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Curry de gambas y fideos de arroz

Curry de gambas 🦐 y fideos de arroz 🍜 💡 Este plato puede ser tan variado como quieras, puedes usar cualquier verdura, proteína (gambas, pollo, tofu, salmón…) y añadir…

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Crema fría de tomate

Crema fría de tomate 😋: 📝 Ingredientes: 1 kg de tomate pera🍅 Medio diente de ajo🧄 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 🫒 Sal al gusto 🧂 Elaboración 👩🏽‍🍳 1️⃣ Pela y…

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Tarta saludable sin azúcar blanco

Tarta saludable sin azúcar blanco: Aquí tienes tu postre saludable 😋, buenísimo 🤌🏽y muy fácil de hacer 👌🏼. 📝 Ingredientes: – 1 vaso de aceite (250ml) – 1 vaso de leche de…

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"Pilotes" de boniato

«Ses pilotes» de boniato: 📝 Ingredientes: – 1 o 2 boniatos 🍠 – 1 cebolla 🧅 – 7 u 8 champiñones 🍄 – Un chorro de leche 🥛 – Sal y pimienta 🧂 Elaboración 👩🏽‍🍳 Hacemos un sofrito…

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Patatas deluxe al horno

Patatas 🥔 deluxe al horno 🌱 Una versión mucho más saludable que la original, pero igual de deliciosa! . 🌱 Una ventaja de esta receta es que se puede variar con tantas…

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Atún con sésamo

Atún con sésamo, cebolla con limón y soja y arroz hervido con leche de coco Una receta sencilla, con alimentos básicos pero con un toque especial 👩🏽‍🍳 En cuatro sencillos…

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Combina legumbre y verdura

Combina legumbre y verdura Temporada de guisos, comidas calientes y confortables. Una manera perfecta de combinar legumbre y verdura. 👩🏽‍🍳 En cuatro sencillos pasos: Añadir…

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Higos con queso

Higos con queso Os traemos una opción de aperitivo saludable 💛 INGREDIENTES y PREPARACIÓN: Queso fresco de cabra con higos, semillas y calabaza y tomate cherry. Corta el…

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Ensalada de guacamole

Ensalada de guacamole 🥙🍴El antes y el después de una ensalada con guacamole. Una ensalada súper rápida y nutritiva! INGREDIENTES: Tomate 🍅, Aguacate 🥑 Pimiento verde…

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¿Qué es el hambre emocional?

¿Qué es el HAMBRE EMOCIONAL? ¿Alguna vez has sentido ganas de comer solo por estrés, aburrimiento, ansiedad? ¿Cuántas veces has comido sin control después de un día largo de…

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Harina de limón

Harina de limón 🍋 RECETA: 1. Pelar 5 limones grandes y dejar que la piel se seque durante 2 días o hasta que esté muy crujiente. 2. Triturar muy bien hasta que quede un polvo…

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Granola casera

RECETA DE GRANOLA INGREDIENTES: 150 g de copos de avena 200 g de frutos secos sin tostar ni freír (he utilizado almendras, anacardos, avellanas y nueces pacanas) 50 ml de…

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Ensalada de patata

Ensalada de patata, con zanahoria, atún, tomate, huevo duro lechuga y nueces. No tiene receta 😅 solo pelar, cortar y mezclar todos los ingredientes con las patatas hervidas…

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Tortitas de avena

Tortitas de avena INGREDIENTES 🥞🥞. -4 claras de huevo. -1 huevo entero. -50g de harina de avena. -Topings ejemplos: fruta, frutos secos… PREPARACIÓN 👨🏻‍🍳👩🏼‍🍳 Lo primero que…

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Pizza con base de coliflor

Pizza con base de coliflor INGREDIENTES: -1 coliflor pequeña. -1 huevo 🥚. -Queso rallado 🧀 @eatlean_es . -Tomate casero. -Salmon ahumado. -Tomates cherry. 🍅 -Orégano. -Hojas…

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Porridge de avena

Porridge de avena INGREDIENTES: – 70g de avena (aprox). – 1 vaso de leche. – 1cucharada de cacao puro. – Toppings al gusto. PREPARACIÓN: En primer lugar, vertimos una…

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Nachos

Nachos INGREDIENTES: – Tortitas de trigo. – Aguacate🥑.(para hacer guacamole) PREPARACIÓN: En primer lugar, cortamos las tortitas de trigo en triángulos. A continuación…

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Tortilla de patatas

Tortilla de patatas INGREDIENTES: – Patata 🥔. – Huevos 🥚. PREPARACIÓN: Primero se pelan y se cortan las patatas y se colocan en un recipiente apto para el microondas. Metemos…

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Doradas con patatas

Doradas con patatas INGREDIENTES: – Dorada. – Sal , limon (opcional). – Patatas. PREPARACIÓN: Limpiamos las doradas , las metemos al horno a unos 200grados un tiempo…

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Queso batido fresco +  toppings

Queso batido fresco + toppings INGREDIENTES: – Queso batido fresco. – Fruta de temporada. – Chocolate 85%. – Corn flakes. – Datiles. PREPARACIÓN: Necesitáremos un bol, dónde…

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Bodadillo RIE

Bodadillo RIE INGREDIENTES: – Pan integral 100% (es la parte más difícil) – Atún en lata (al natural o con aceite de oliva). – Tomate. – Huevo. – Aceite de oliva. – Sal (sólo…

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Tortitas de espelta

Tortitas de espelta 🥞 Ingredientes: – Frambuesas – Miel 🍯 – Coco 🥥 rallado . 🤓¿Conoces la espelta? La espelta es una variedad de trigo antiguo y la puedes encontrar en panes,…

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Ensalada de garbanzos y arroz

🥗 Ensalada de garbanzos y arroz Ingredientes: – Pepino🥒 – Zanahoria rallada🥕 – Queso feta – Anchoas🐟 Una opción muy rápida y completa con proteína, hidrato de carbono y…

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Smoothie bowl Maite

Es una preparación muy fácil y está buenísima! ⠀ 📝 Solo necesitas: Fresas 🍓 congeladas (o cualquier otra fruta) Un chorrito de bebida vegetal (yo he usado de arroz y coco)…

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Smoothie bowl (Bali)

Desayuno que hicimos en Bali, super fácil de hacer. – Fresas. – Plátano. – Mango. – Granola o copos de avena. – Yogur. – Frutos secas picados. Y ha disfrutar de este super…

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Ceviche de corvina

🍴Ceviche de corvina🍴⠀ Elaboración:⠀ 1. Cortar el pescado (unos 500g) que elijas en trozos pequeños, de 1,5cm de tamaño más o menos.⠀ 2. Exprime 2-3- limas con las manos, no…

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Salmorejo (sin pan)

🍴Salmorejo (sin pan)🍴⠀ Elaboración:⠀ – Añade en un vaso de batidora: tomate, pera pelada, ajo (medio diente), aceite de oliva y sal. ¡Listo!⠀ Si quieres completar la comida o…

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Huevos rotos

⁉️Quién dijo que los huevos rotos tienen que ser una bomba de calorías?💣 Lo cierto que todo depende de cómo se hagan: 👩🏽‍🍳 Ingredientes: 2 patatas medianas 🥔 3-4 huevos…

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Galletas de avena y chocolate

🍪Galletas de avena y chocolate, una receta muy sencilla que podéis hacer como alternativa de dulces procesados🍪 📝 Ingredientes: -50 gramos de copos de avena -40 gramos de…

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Tacos con frijoles

Tacos 🌮 con frijoles, verduras y aguacate 🥑 . 👉🏽 Ojo! Lo ideal es comprar unas tortitas de maíz sanas o hacerlas en casa, pero fue una comida improvisada y no había otras en…

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Crujientes de chocolate negro

👉🏽 Crujientes de chocolate negro 🍫 . Ingredientes 📝: -150 g de chocolate 🍫 negro, 75 % por lo menos . -50 g de copos de maíz sin azúcar 🌽 . -50 g de avellanas 🌰 . -50 g de…

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Porridge de avena

Porridge o gachas de avena 🥣 con cacao en polvo, plátano 🍌 y frambuesas Para hacerlo tienes que mezclar 2 cucharadas grandes de avena con 200 ml bebida vegetal y 1 cucharada…

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Bowl de fresas

Bowl de fresas 🍓 con plátano 🍌 y bebida vegetal + granola y cacao nibs: triturar 1 plátano con 1 puñado de fresas congeladas y la bebida vegetal (yo he usado de avena)

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Hummus

Hummus Ingredientes: -400 g de garbanzos cocidos -Zumo de medio limón -1/2 diente de ajo pequeño -45 ml de aceite de oliva virgen -10 g de tahini -Sal -Comino (opcional)…

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Salmón a la plancha con quinoa

👉🏽 Nuestro plato de la semana: 🐟 salmón a la plancha con quinoa salteada con tomate cherry, 🍅, cebolla 🧅 y ajo 🧄 picados y salsa de soja. Un plato a muy rápido, fácil y…

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Barritas energéticas

Barritas caseras de dátiles y avena👌🏽, son una opción perfecta como snack, sobre todo si haces deporte 🏊🏼‍♀🚴🏼‍♂🧗🏽‍♀y necesitas un aporte de energía extra. Preparación 👩🏽‍🍳…

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Banana Bread

🍌 Banana bread (o pan de plátano), no es un bizcocho 🍞 como tal, pero es una buena opción si te gusta desayunar algo dulce sin azúcares ni grasas añadidas. 📝 Ingredientes: –…

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Correr sin lesionarse

El atletismo es una moda que ha venido para quedarse para siempre o como mínimo para mucho rato, y es que cada vez encontramos más eventos, más participantes, más material… Y…

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