Artículo del blog original de Guillem Seguí. Conservamos el contenido y la fecha de publicación.
🍴Salmorejo (sin pan)🍴⠀
Elaboración:⠀
– Añade en un vaso de batidora: tomate, pera pelada, ajo (medio diente), aceite de oliva y sal. ¡Listo!⠀
Si quieres completar la comida o cena puedes añadir un huevo duro, pepino, pimiento verde, jamón serrano… lo que quieras.⠀
Es un plato muy sencillo y fácil 😄⠀
Bon profit :-)!⠀
