Crema fría de tomate

Crema fría de tomate 😋:

📝 Ingredientes:

• 1 kg de tomate pera🍅
• Medio diente de ajo🧄
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 🫒
• Sal al gusto 🧂

Elaboración 👩🏽‍🍳
1️⃣ Pela y pica en trozos grandes el tomate. También puedes añadirlos sin pelar y luego pasarlos por un colador
2️⃣ Añade el ajo, el aceite de oliva y a sal
3️⃣ Bate los ingredientes en un procesador.
Hecho! 🤪
Lo puedes servir con un hueco cocido picado o trocitos de jamón serrano (versión no vegetariana)🤌🏽